শুক্রবার ২০ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ২৪ আগস্ট ২০২৪ ১১ : ২৪Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক : সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে বিকেলের টিফিন। সিঙাড়া কিন্তু সকলের পছন্দ। আট থেকে শুরু করে আশি। সকলেই বলবেন সিঙাড়া ভালবাসি। তবে জানেন কী সিঙাড়াকে ইংরাজিতে কী বলে ? এই সম্পর্কে আপনাকে জানাব কিন্তু তার আগে সিঙাড়ার ইতিহাস নিয়ে একটু আলোচনা করা যাক। সিঙাড়া ভালবাসেন না এমন মানুষ কিন্তু মেলা ভার।
গরমের দুপুর থেকে শুরু করে শীতের রাত সবসময়ই সিঙাড়া খাওয়া যায়। খাদ্যরসিকদের তো অতি পছন্দের খাবার এই সিঙাড়া। এমনকি বহু মানুষ এমন রয়েছেন যারা দুপুরের খাবারের সঙ্গেও সিঙাড়াকে রাখতে পছন্দ করেন। তাই একে সকল স্ন্যাকের রাজাও বলা হয়। সিঙাড়া ভারতের সর্বত্রই পাওয়া যায়। যদিও সেগুলি তৈরি করা হয় নানা ধরণের উপায়ে।
তেলেগু, তামিল, হিন্দি, উর্দু সিঙাড়াকে সকল ভাষার মানুষই চেনেন। সিঙাড়া কিন্তু যে শুধু ভারতেই বিখ্যাত তা নয়, বিশ্বের বহু দেশেই কিন্তু সিঙাড়া নিয়ে জনপ্রিয়তা রয়েছে। তাহলেই দেখুন এর জনপ্রিয়তা কতটা। অবাক করা বিষয় হল সিঙাড়াকে অনেকে ইরানের পদ বলেই মনে করেন। ইরানে এটিকে বলা হয় সাম্বোসা বলে। তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন এটি ভারতে আমদানি হয়েছিল মুঘল আমল থেকে।
সিঙাড়ার মধ্যে আলুর মশলা থাকে। এছাড়াও নানা ধরণের খাবার দিয়ে একে আরও সুস্বাদু করে তোলা হয়। যুগে যুগে সিঙাড়ার বিবর্তন ঘটেছে। তবে খাদ্যরসিকরা কিন্তু সিঙাড়াকে কখনও খাবারের তালিকা থেকে বাদ দেননি। আপনার জানা উচিত যে প্রতি বছরের ৫ সেপ্টেম্বর কিন্তু সিঙাড়া দিবস হিসাবেও পালিত হয়ে থাকে।
তবে এবার শেষ খবর, যে কারণে এতটা বড় লেখা আপনাদের পড়তে হয়েছে। সিঙাড়াকে ইংরাজীতে কী বলে ? সিঙাড়াকে ইংরাজীতে বলে রুসসোলে। চমকে গেলেন তো ? জেনে রাখুন এই তথ্য। চমকে দিতে পারবেন সকলকে।
#Samosa#chilly evening# delicious#Indian snacks
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চুল থেকে চুলকুনি হবে নিমেষে ভাল! রোজ এই 'টক' ফল খেলে কী কী বাড়তি উপকার পাবেন...
নখে সাদা দাগ? এড়িয়ে গেলেই বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?...
পুজোর আগে ৩ সপ্তাহে চটজলদি কমাতে চান ভুঁড়ি? উপায় জানালেন শন ...
সর্দি কাশিতে প্রায়ই ভোগেন? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন এই কয়েকটি নিয়ম...
এক চুমুকেই চমৎকার, গলবে স্টোন, দূরে পালাবে ক্যান্সার, কীভাবে জানুন...
রক্তাল্পতায় ভুগছেন? ব্রেকফাস্টের এই পানীয় মেটাবে আয়রনের ঘাটতি, কীভাবে বানাবেন...
কালচে ঠোঁটের জন্য মুখ ঢাকবেন না, ঠোঁটের রঙ বদলে দেবে এই ফুলের পাপড়ি...
ভাজাভুজি খেয়েও কমবে ওজন? বাইরের এই ৫ খাবার নিশ্চিন্তে খেতে পারেন...
বাড়িতে নেগেটিভ এনার্জি? লক্ষণ বুঝলেই এই ৫টি উপায়ে করুন প্রতিকার...
সহবাসে আয়ু বাড়ে! সপ্তাহে কত বার যৌন মিলনে কমবে মৃত্যুর ঝুঁকি?...
ফ্যাটি লিভার জব্দ এই এক পানীয়তে,জানুন কখন খাবেন...
পুজোর সাজে নতুন রূপে
ম্যাচিং এখন পুরনো, পুজোয় কোন রঙের শাড়ির সঙ্গে কেমন কনট্রাস্ট ব্লাউজ পরবেন? রইল টিপস...
রোজ চুলে তেল মাখছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি...
ফেসওয়াশ লাগবে না, ত্বক পরিষ্কার করতে ভরসা রাখুন এই ডালে...